食べられる風景への小さな旅

私たちの身の回りにある「食べられる風景」を紹介しながら、
自然とともに暮らす、ささやかな楽しみをお届けできれば幸いです。

2015年4月から、約半年間かけて豊田市足助町の風土食の取材＆小冊子作成を
進めています。11月頃には「（豊田市足助町で見つけた）シンプル風土食ノート」が完成予定。

イベント案内をご覧ください。

ヤマモモの収穫

ヤマモモの実

ヤマモモの収穫

シロップやビネガーなどいろいろ

実はブランデーに、葉はお茶に

シンプル風土食ノート